Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 dny 240

Jednoduchý recept na kvašáky, okurky kvašené ve slaném nálevu

Což takto dát si domácí nakládané okurky? Vyrobte si podle našeho návodu takzvané kvašáky nebo-li rychlokvašky naložené ve slaném nálevu. Získají si vás na první ochutnání a jako bonus podpoříte střevní mikroflóru a zlepšíte trávení.

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 dny 19

Fermentovaná osvěžující rybízová limonáda (i pro děti)

Kam se hrabou malinovky a limonády z obchodu… Tato fermentovaná limča je převálcuje na plné čáře! A navíc k ní stačí jen 4 ingredience a za 2 dny je hotová.

Doporučené super-recepty

Ultimátní návody na výrobu domácích fermentovaných potravin:

• Tempeh
• Fermentovaná kaše
• Zázvorové pivo
• Žitný kvásek
• Kokosový super-jogurt
• Kvašená zelenina (pickles)
• Rejuvelac (nápoj)
• Kvašáky

Další super-recepty

Eva Horáčková (Dudíková) před 3 měsíci 195

Křupavé chipsy z kopřivy, dobrota, která pomůže doplnit železo a je zdarma (a milují je i děti)

Tyto kopřivové chipsy pečené v troubě překvapí i zaryté odpůrce zeleniny a jsou hitem každé party! Teňoučký plátek, lehce slaný a hlavně dokonale křupavý… Tuto křupavou dobrotu plnou nejvíce deficitního minerálu – železa – milují velcí i malí. Tak nasaďte rukavice, nachystejte košíček a vyrazte na sběr!

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 3 měsíci 24

Kompletní návod na natto, fermentovaný aromatický „sýr“ podobný tvarůžkům

Vyrobte si japonské tvarůžky. Typické asijské superfoods plné vitamínu K2, které se v Japonsku jí běžně na snídani nebo jako příloha k rýži.

Eva Horáčková (Dudíková) před 3 měsíci 168

Domácí kváskový Wasa, návykový knäckebrot ze 4 ingrediencí, který si můžete udělat i do zásoby

Tyto křupavé knäckebroty jsou snadná a rychle hotová alternativa chleba, do které zužitkujete zbylý kvásek. Můžete si je ochutit pokaždé jinak a mít je tak po ruce do zásoby jako svačinu nebo přílohu k polévkám či salátům.

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 měsíci 43

Luxusní probiotická vegan majonéza, u které nepoznáte, že není z oleje

Tato majonéza se pyšní jak skvělou chutí a nadýchanou konzistencí, tak také obsahem výživných celistvých rostlinných ingrediencí a nízkým obsahem olejů. Je tedy skvělou možností, jak zařadit majonézu do jídelníčku!

Populární

• Jediný návod, který potřebujete k výrobě pickles – rychle kvašené zeleniny
• Jednoduchý recept na kvašáky, okurky kvašené ve slaném nálevu
• Návod na Rejuvelac, enzymatický super-nápoj, který potřebujete
• Křupavé chipsy z kopřivy, dobrota, která pomůže doplnit železo a je zdarma (a milují je i děti)
• Domácí kváskový Wasa, návykový knäckebrot ze 4 ingrediencí, který si můžete udělat i do zásoby

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 měsíci 21

„Bebe“ střecha s tofu krémem a domácími sušenkami (vegan)

Nadýchaný krém, měkoučké sušenky, osvěžující ovoce a čokoládová poleva. Nepečený dezert, který byl v dobách našeho dětství naprostým hitem. My jsme ho přepracovali do verze bez mléčných výrobků, bílého cukru a bílé mouky.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 měsíci 98

Křehké bezvaječné piškoty z celozrnné mouky (vegan), hotové do 15 minut

Výborné, jednoduché a rychle hotové celozrnné piškoty bez vajec z běžně dostupných ingrediencí. Zdravější alternativa ke klasickým vaječným dětským piškotům – pro děti, alergiky na vejce, vegany a všechny příznivce kvalitních ingrediencí.

Už jste si udělali vlastní rostlinný jogurt nebo kváskový chléb?

S našimi e-booky a kurzy je to jednoduché

Zakoupeno 1477×

To mě zajímá!

Zakoupeno 949×

To mě zajímá!

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 měsíci 51

Jemné bílé kimchi, probiotický salát (nejen) pro děti

Klasické kimchi zná každý, ale znáte i bílé kimchi? Je barevné, jemné v chuti, křupavé a velmi osvěžující! Neobsahuje chilli, proto je oblíbené hlavně dětmi a lidmi, kteří nejedí pálivé. Skvěle se hodí k rýži, nudlím, do wrapů nebo ke grilovaným dobrotám. A navíc je nenáročné na přípravu i ingredience.

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 5 měsíci 92

Nejjednodušší rostlinný tvaroh, z 1 ingredience a navíc plný probiotik

Konzistenčně i chuťově skvělá náhrada za klasický mléčný tvaroh – do sladkých i slaných receptů. A navíc je hotový raz dva, z jedné ingredience a téměř bez práce.

Populární

• Jediný návod, který potřebujete k výrobě pickles – rychle kvašené zeleniny
• Jednoduchý recept na kvašáky, okurky kvašené ve slaném nálevu
• Návod na Rejuvelac, enzymatický super-nápoj, který potřebujete
• Křupavé chipsy z kopřivy, dobrota, která pomůže doplnit železo a je zdarma (a milují je i děti)
• Domácí kváskový Wasa, návykový knäckebrot ze 4 ingrediencí, který si můžete udělat i do zásoby