Recepty Archivy - Strana 9 z 9 - Superkvašáci : Superkvašáci

Recepty

Všechny recepty

Naše recepty stavíme na celistvých rostlinných potravinách. Snažíme se, aby většina z nich byla dostupných lokálně a vyhýbáme se přílišnému používání dovážených exotických surovin. Více o tom, jak vnímáme udržitelnou rostlinnou stravu se dozvíte v základech.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety Poděkování

29

Vláčná maková buchta bez lepku, mléka i vejce, po které se u vás doma jen zapráší

Tato buchta je tak dobrá, že byste vůbec neřekli, že v ní není bílý cukr, lepek, mléko a vejce. Díky použitým ingrediencím je buchta vhodná i pro nejmenší strávníky a alergiky. Měkoučká, vláčná a nadýchaná jako obláček. Co víc si přát… Snad jen příště udělat větší plech!

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety Poděkování

31

Recept na domácí tofu. Vyplatí se zaneřáděná kuchyň a spousta práce?

Zkusili jste někdy ochutnat natural tofu? Bez dochucení a úpravy mu mnoho lidí nepřijde na chuť a často na něj zanevře. To ale neplatí o domácím sójovém tofu! Sice jeho výroba zaneřádí kuchyň, ale tofu je vláčné, jemné, chutné i jen tak samotné a navíc i levné na přípravu. Ukážeme si krok po kroku, jak na to.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety Poděkování

175

3 způsoby, jak si jednoduše doma vyrobit mandlové mléko (i do 1 minuty)

Mandlové mléko není jen pouhou alternativou kravského mléka, ale výživným a chutným nápojem pro každého, kdo si chce zpestřit jídelníček. Na trhu je sice běžně dostupné, ale často stojí nemalé peníze. Já vám dnes ukážu, jak si ho vyrobit během jedné minuty doma. Jednodušeji už to opravdu nejde.

Jiří Paulas před 4 lety Poděkování

33

Kadeřávkové chipsy, vápníková bomba z rostlin, kterou chcete zkusit

Co si představíte, když se řekne kapusta? Pokud to zrovna nejsou vynikající chipsy, které si rádi dáte jen tak a hodí se i na jakoukoliv párty, tak doporučuji zbystřit! Možná jste totiž právě našli skvělou alternativu nezdravých party foods, která je skvostem zdravé výživy.

Jiří Paulas před 4 lety Poděkování

49

Falafel, ultimátní návod, ať žije cizrnový král

Dnes nebudu psát jen tak o ledajakém obyčejném luštěninovém karbenátku. Bude to o falafelu, tedy tradičním cizrnovém pokrmu původem z Egypta a hojně rozšířeném v arabském světě. Pro mě je to král cizrnových pokrmů.

Jiří Paulas před 4 lety Poděkování

21

Bezlepkové vegan lívance plné proteinu

Tyto lívance jsou extra jednoduché z minima surovin a plné proteinů. Není to zrovna babičkovský recept, je bez bílé mouky i bez vajec. Ale za to je bezlepkový a místo bílého cukru použijeme datlový sirup nebo třeba jen rostlinný protein se stévií – jak si sami zvolíte.

Jiří Paulas před 4 lety Poděkování

26

3 tipy na rostlinné obědy do práce nebo do školy, vhodné i pro sportovce

Pravidelně a ještě k tomu zdravě jíst se může zdát jako náročný úkol – zvlášť, když trávíme tolik času v práci či ve škole, kde si většinou nemůžeme sestavit oběd dle představ.

Jiří Paulas před 4 lety Poděkování

48

Nepečené fazole, po kterých se budete oblizovat

Asi znáte legendární pečené fazole. Způsob přípravy fazolí převzatý v 17. století od původních indiánských kmenů v Americe. Dnes se většinou prodávají hotové v plechovce. I když konzervovaná varianta může leckomu posloužit jako rychlé jídlo, bohužel s sebou někdy nese i nevýhody v podobě přemíry přidaného cukru, nízké čerstvosti nebo obsahu hormonálního disruptoru BPA z plastového vnitřního potahu konzervy. Naštěstí si je můžeme připravit poměrně jednoduše i doma!

« Předchozí 1 … 7 8 9