Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 134

Korejská kvašená zelenina (pickles) Danmuji aneb ředkev daikon nažluto

Zářivě žluté kousky ředkve ve sladko-kyselém nálevu. To je korejské pickles Danmuji. Křupavý a osvěžující kondiment k rýži nebo nudlím. Kdo jednou ochutná, zařadí do oblíbených receptů.

Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?

Co takhle si odlehčit?

Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?

A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací

✨Stáhnout ukázkový jídelníček zdarma ✨

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 180

Snadný recept na vodní pickles, kvašenou zeleninu ve slaném nálevu

Máte v lednici tvrdší druhy zeleniny? Dejte jim nový rozměr – nechejte je prokvasit ve slaném nálevu! Tato křupavá a svěží chuťovka se hodí ke každému jídlu a podpoří trávení i imunitu.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 182

Domácí ovesná smetana ze 2 ingrediencí – 0,5 l za pouhých 8 Kč

Máte rádi jemné a lahodné smetanové omáčky, krémové polévky a dezerty? My také! Nechtěli jsme ale platit hříšné peníze za kupované rostlinné smetany, tak jsme si ji vyrobili doma za pár kaček. Přinášíme vám snadný návod, jak na to.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 37

Raz dva hotové plněné mrkvové šátečky, z 5 ingrediencí

Křehké, příjemně nasládlé a raz dva hotové šátečky se šťavnatou náplní. Ideální dobrota pro návštěvu, děti nebo jen tak k čaji jako odpolední mlsání.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 174

Čerstvé domácí rostlinné máslo z kvalitních olejů

Poznáte kvalitu, nebo kupujete náhražky? Kupovaná rostlinná másla jsou nejenom drahá, ale většina také nezdravá. Buď obsahují neekologický palmový olej, anebo nezdravé ztužené tuky. Málo kdo ví, že si ho lze připravit doma z kvalitních olejů, do 15 minut a za polovinu ceny.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 35

Poctivý trdelník z celozrnné mouky a kvásku

Trdelník. Jedna z nejoblíbenějších sladkých (a také nezdravých) dobrůtek na trzích. My jsme ho přetvořili do zdravé varianty, kterou si můžete udělat doma za pár korun! A pokud nemáte čas těsto namotávat, lze ho upéct i jako buchtu na plechu.

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 129

Probiotická semínková pomazánka

Jednoduchá, levná a chutná pomazánka (nejen) na pečivo. Díky namočení a fermentaci semínek se zlepší obsah vstřebatelných a využitelných živin a obsažená probiotika podpoří trávení.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 43

Šťavnatý štrůdl z vláčného kváskového těsta z celozrnné mouky

Chutný, šťavnatý, vláčný a dozlatova upečený –⁠ to je tento kváskový štrůdl. Naše česká klasika. Pokaždé může být jiný. Dá se totiž naplnit čímkoliv, co máte rádi. Jak nasladko, tak naslano.

Už jste si udělali vlastní rostlinný jogurt nebo kváskový chléb?

S našimi e-booky a kurzy je to jednoduché

Zakoupeno 2290×

To mě zajímá!

Zakoupeno 1343×

To mě zajímá!

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 285

Ultimátní návod k výrobě amasaké, přirozeně sladké fermentované obilné kaše

Znáte amasaké? Tradiční japonský přirozeně sladký „energeťák“, který vás postaví na nohy. Zdravější a levnější alternativa ke konvenčním sladkostem, jak pro malé, tak i velké. Kdybych proces výroby nezkusila na vlastní oči, nevěřila bych, že v něm není přidaný cukr.

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.

Eva Horáčková (Dudíková) před 4 lety 88

Fermentovaná granola s kváskem (bez lepku), zdravá křupavá svačina (nejen) pro děti

Mysleli jste si, že granola rovná se zdravá snídaně? Pokud ji prokvasíte kváskem, pak ano. Tato granola má nejen božskou chuť a křupavou strukturu, ale díky tradiční přípravě je také zdravá a výživná.