Raz dva hotové plněné mrkvové šátečky, z 5 ingrediencí
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/uploads/2020/05/satecky1.jpg)
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/promoSuperJidelnicek@2x.jpg)
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/promoSuperJidelnicek@2x.jpg)
Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?
Co takhle si odlehčit?
Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?
A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací
Ingredience (1 plech):
Těsto:
- 160 g celozrnné pšeničné mouky
- 125 g mrkve (nebo řepy pro řepové šátečky)
- 100 g změklého rostlinného másla (recept na domácí) nebo kokosového oleje
- 1/2 balíčku prášku do pečiva bez fosfátů
- špetka soli
Náplň:
- marmeláda nebo povidla (případně náplň ořechová, maková, tofu „tvarohová“, marcipánová, nutellová bez cukru aj.)
1. Všechny ingredience spojíme v těsto
Mrkev (nebo řepu) nastrouháme najemno do mísy a přidáme všechny zbylé ingredience. Zpracujeme v těsto. Odložíme na 30 minut do lednice (bude se s ním lépe pracovat, ale není to nutné).
2. Vyválíme, vykrajujeme a plníme
Těsto vyválíme na podsypaném vále na tenký plát a pomocí skleničky vykrajujeme kolečka. Kolečka doprostřed naplníme náplní (např. marmeládou nebo povidly bez cukru) a kraje spojíme prsty a poté ještě vidličkou (vytvoří vzor).
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/uploads/2020/05/satecky3-700x450.jpg)
Šátečky ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rostlinným mlékem nebo změklým tukem (rostlinné máslo nebo kokosový olej).
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/uploads/2020/05/satecky2-700x466.jpg)
Tip: Místo šátečků můžeme dělat i rohlíčky nebo kolečka a spojovat je náplní podobně jako linecké cukroví.
3. Pečeme
Troubu předehřejeme na 180 °C a pečeme cca 20–30 minut dozlatova. Můžeme „pocukrovat“ kokosovou moukou nebo zdravějším sladidlem jako je lucuma, mesquite prášek nebo sušený sladovit.
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/uploads/2020/05/satecky-700x466.jpg)
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/promoSuperJidelnicek@2x.jpg)
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/promoSuperJidelnicek@2x.jpg)
Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?
Co takhle si odlehčit?
Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?
A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací
Tento recept je mls 😋
V podobných receptech se snažíme přinášet zdravější a modernější alternativy nejrůznějších pochutin, které slouží pro zpestření jídelníčku. Na našich mlsech náš jídelníček nestojí, ale rádi si je někdy dopřejeme. Přečíst si rozhovor o našem životním stylu – je Superkvašácká strava dokonalá?
![Děkování](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/icons/heart-thank-you.png)
Poděkovat autorovi
Autor uvidí vaši zpětnou vazbu, což jej motivuje k další tvorbě.
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/appka-nahled-banner@2x.png)
Najděte si odlehčený recept prospěšný pro střevo. Máme jich stovky.
a zařaďte lahodná jídla podporující váš mikrobiom
![Střevo](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/icons/intestine.png)
Otestujte si své střevo
Rovnováha střevního mikrobiomu je zásadní pro naši fyzickou i psychickou pohodu. V tomto krátkém kvízu se dozvíte odhad, jak je na tom váš mikrobiom.