Nadýchaný krém, měkoučké sušenky, osvěžující ovoce a čokoládová poleva. Nepečený dezert, který byl v dobách našeho dětství naprostým hitem. My jsme ho přepracovali do verze bez mléčných výrobků, bílého cukru a bílé mouky.

Výborné, jednoduché a rychle hotové celozrnné piškoty bez vajec z běžně dostupných ingrediencí. Zdravější alternativa ke klasickým vaječným dětským piškotům – pro děti, alergiky na vejce, vegany a všechny příznivce kvalitních ingrediencí.

Představte si příjemně nasládlou, měkoučkou a nadýchanou střídku s křupavou sladkou kůrčičkou. To je melonpan. Populární japonské sladké pečivo. Oblíbená svačinka mnoha postav anime a manga. V tomto receptu si ho můžete vychutnat ve zdravější celozrnné podobě. Díky absenci mléčných produktů a vejce je vhodný i pro alergiky.

Tento banana bread je jedinečný. Proč? Je ultra nadýchaný a vláčný – jakmile ochutnáte, pochopíte… A navíc je to jeden z nejzdravějších moučníků – plný bílkovin, bez lepku, bílého cukru a alergenů jakými jsou sója, mléko a vejce. 🙂 Zamilují si ho malí i velcí.

Jak upéct perníčky, aby byly ihned měkké a vláčné? A zároveň byly i bez bílého cukru, bílé mouky, mléčných produktů a vejce? Přepracovali jsme tradiční osvědčený rodinný recept na medové perníčky do zdravější veganské podoby. Tyto perníčky si – stejně jako my – zamiluje i vaše rodina.

Miluji rychlé, nadýchané a vlhké buchty z celistvých surovin. Proto je tato jedna z mých oblíbených. Stačí ji potřít zakysanou smetanou, ozdobit ovocem a nebe v puse (i v bříšku) malých i velkých zaručeno!

Trdelník. Jedna z nejoblíbenějších sladkých (a také nezdravých) dobrůtek na trzích. My jsme ho přetvořili do zdravé varianty, kterou si můžete udělat doma za pár korun! A pokud nemáte čas těsto namotávat, lze ho upéct i jako buchtu na plechu.