Menu
Ultimátní návody na výrobu domácích fermentovaných potravin s pozitivním efektem na naše střeva. Zdravý střevní mikrobiom nám zajistí pevné zdraví. Více o důležitosti mikrobiomu se dozvíte na stránce Začínáte s námi.
Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.
před 6 měsíci Poděkování54

Jemné bílé kimchi, probiotický salát (nejen) pro děti

Klasické kimchi zná každý, ale znáte i bílé kimchi? Je barevné, jemné v chuti, křupavé a velmi osvěžující! Neobsahuje chilli, proto je oblíbené hlavně dětmi a lidmi, kteří nejedí pálivé. Skvěle se hodí k rýži, nudlím, do wrapů nebo ke grilovaným dobrotám. A navíc je nenáročné na přípravu i ingredience.

Už jste si udělali vlastní rostlinný jogurt nebo kváskový chléb?

S našimi e-booky a kurzy je to jednoduché

Zakoupeno 1602×

To mě zajímá!

Zakoupeno 969×

To mě zajímá!

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.
před 9 měsíci Poděkování51

Jednoduchý návod na tradiční kysané zelí, které zvládne připravit každý (i bez zeláku)

Tradiční kvašené zelí je super-potravina pro naše tělo. V obchodě ho nehledejte, často není živé, anebo obsahuje zbytečná „éčka“. Připravit se dá snadno doma – i v tom nejmenším panelákovém bytě. Na výrobu nepotřebujete nic speciálního – jen dvě sklenice, sůl a hlávku zelí.
Bacteria supercook preload