Nejjednodušší rostlinný tvaroh, z 1 ingredience a navíc plný probiotik
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/uploads/2021/03/DSC_00761200.jpg)
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/promoSuperJidelnicek@2x.jpg)
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/promoSuperJidelnicek@2x.jpg)
Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?
Co takhle si odlehčit?
Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?
A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací
Ingredience:
- 250 g rostlinného jogurtu (domácího nebo kupovaného; my použili domácí sójový vyrobený dle e-booku Probiotické super-jogurty bez mléka)
1. Nachystáme si pomůcky
Budeme potřebovat hrníček, malé sítko na čaj a kousek látky (např. látkový kapesník) nebo netkané textilie. Na hrníček položíme sítko a na něj látku.
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/uploads/2021/03/DSC_00431200-700x466.jpg)
2. Vlijeme jogurt
Do sítka vystlaného látkou nalijeme jogurt a necháme několik hodin odkapávat. Případně můžeme látku i vyměnit, pokud by byla příliš mokrá.
Tip: Do jogurtu můžete v tomto kroku vmíchat i sůl, citrónovou šťávu a bylinky a vytvořit si tak krémový sýr.
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/uploads/2021/03/DSC_00511200-700x466.jpg)
3. Hotovo
Jakmile jsme spokojení s konzistencí tvarohu (hotový tvaroh bude dobře držet pohromadě), vyklopíme ho a můžeme používat dle libosti. 🙂
Slitou tekutinu (tzv. syrovátku) můžeme použít jako startér k výrobě domácích rostlinných jogurtů (např. dle e-booku Probiotické super-jogurty bez mléka), probiotických pomazánek a sýrů nebo fermentovaných kaší. Anebo ji vypijeme či použijeme do smoothie.
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/uploads/2021/03/DSC_00561200-700x466.jpg)
Tip: Výborný je nasladko například s ovocem, ve sladkých krémech nebo naslano jako ochucená pomazánka na chléb aj.
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/promoSuperJidelnicek@2x.jpg)
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/promoSuperJidelnicek@2x.jpg)
Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?
Co takhle si odlehčit?
Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?
A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací
![Děkování](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/icons/heart-thank-you.png)
Poděkovat autorovi
Autor uvidí vaši zpětnou vazbu, což jej motivuje k další tvorbě.
![](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/appka-nahled-banner@2x.png)
Najděte si odlehčený recept prospěšný pro střevo. Máme jich stovky.
a zařaďte lahodná jídla podporující váš mikrobiom
![Střevo](https://superkvasaci.cz/wp-content/themes/kurz-theme/img/icons/intestine.png)
Otestujte si své střevo
Rovnováha střevního mikrobiomu je zásadní pro naši fyzickou i psychickou pohodu. V tomto krátkém kvízu se dozvíte odhad, jak je na tom váš mikrobiom.