Super-recepty

O kategorii

Ultimátní návody na výrobu domácích fermentovaných potravin s pozitivním efektem na naše střeva. Zdravý střevní mikrobiom nám zajistí pevné zdraví. Více o důležitosti mikrobiomu se dozvíte na stránce Začínáte s námi.

Nejnovější z kategorie

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.
před 10 měsíci Děkování24

Domácí sójový tempeh aneb indonéský hermelín

Sójový hermelín nebo javánské „maso“? Tak se přezdívá této tradiční indonéské plísní prorostlé dobrotě ze sójových bobů – tempehu. Díky své unikátní výživové hodnotě, vysokému obsahu proteinů a hermelínové chuti se stal oblíbeným po celém světě. S troškou trpělivosti a naším podrobným návodem si ho můžete připravit doma.
Bacteria supercook preload