Základní suroviny

O kategorii

Recepty na základní suroviny používané v dalších receptech nebo i samostatně. Pro každého zájemce o rostlinnou kuchyni.

Nejnovější z kategorie

Toto je fermentovaný super-recept s blahodárnými účinky na mikrobiom.
před 10 měsíci Děkování24

Domácí sójový tempeh aneb indonéský hermelín

Sójový hermelín nebo javánské „maso“? Tak se přezdívá této tradiční indonéské plísní prorostlé dobrotě ze sójových bobů – tempehu. Díky své unikátní výživové hodnotě, vysokému obsahu proteinů a hermelínové chuti se stal oblíbeným po celém světě. S troškou trpělivosti a naším podrobným návodem si ho můžete připravit doma.
Bacteria supercook preload