Nejnovější články

před 2 týdny 12 to se mi líbí

Nepečené fazole, po kterých se budete oblizovat

Asi znáte legendární pečené fazole. Způsob přípravy fazolí převzatý v 17. století od původních indiánských kmenů v Americe. Dnes se většinou prodávají hotové v plechovce. I když konzervovaná varianta může leckomu posloužit jako rychlé jídlo, bohužel s sebou někdy nese i nevýhody v podobě přemíry přidaného cukru, nízké čerstvosti nebo obsahu hormonálního disruptoru BPA z plastového vnitřního potahu konzervy. Naštěstí si je můžeme připravit poměrně jednoduše i doma!
před 2 týdny 4 to se mi líbí

Kolik vlákniny mohou děti jíst, aniž by jim to ublížilo? Porovnání studií

Studie potvrzují, že vláknina je prospěšná pro člověka jakéhokoliv věku. Pak se ale, podobně jako maminka Věra, dozvíte, že by ji děti neměly jíst. „Kolik je tedy optimální množství vlákniny pro malé děti a co se stane, když jí snědí více?“ ptá se Věra. Pojďme s Věrou toto téma do detailu prozkoumat. Čekáte konkrétní čísla? Pak vás závěr studií a přiznání vědců na toto téma nejspíše překvapí…
před 3 týdny 6 to se mi líbí

Proč malé děti nesmí celozrnné pečivo? Budete překvapeni, jak to doopravdy je

Celozrnné výrobky jsou zdravější než ty z bílé mouky. O tom asi není pochyb. Když Věra narazila na informaci od českých pediatrů, že celozrnné výrobky jsou pro děti nevhodné až nebezpečné a neměly by je jíst – podle některých až do 12 let, neslučovalo se to s jejím selským rozumem a vyvstávalo jí na toto téma spoustu otázek. „To mám své dítě krmit až do 12 let bílými rohlíky?“ A tak se rozhodla tomu přijít na kloub. Co zjistila? Překvapivé informace!
před 5 týdny 6 to se mi líbí

Výzkum odhalil, jak si za 4 měsíce posílit a změnit střevní mikrobiom k lepšímu

„Už mám zase depku a pořád bych jedla sladké, děti opět leží s chřipkou a manžel už neví, co s těmi jeho problémy s trávením dělat. Doktor z testů nic nezjistil, prý mu nic není a dostal od něj nálepku „dráždivý tračník“ a toť vše… Ať už se to konečně vše vyřeší. Vyčerpává mě to!“ Za vším tímto – ať tomu věříme, nebo ne – stojí náš střevní mikrobiom. Náš druhý mozek, který ovládá vše od toho, jak se cítíme, kolik máme energie, přes to jak a co trávíme, na co máme chuť, jestli onemocníme, až po to, jakou budeme mít hmotnost nebo kvalitu spánku. Nejste s tím spokojeni? Vědci odhalili jednoduchou metodu, díky které můžete mikrobiom svůj i své rodiny změnit během pouhých 16 týdnů.
před 6 týdny 3 to se mi líbí

Jak do dětí dostat zeleninu? Změňte techniku! 4 tipy, jak na to jít hravě a bez boje

„A co ta brokolice, Kájo? Šup, sněz ji!“ pobízí 7letou Karolínku Hanka. „Ne! Fuj, tu brokolici jíst nechci,“ odsouvá Kája naštvaně talíř kus od sebe a zvedá se od stolu. „Kájo! Sedni si zpátky ke stolu a sněz ji. Budeš tady sedět tak dlouho, než tu brokolici sníš a tečka,“ zvyšuje hlas Hanka. Po hodině, kdy se Kája znuděně kouká z okna, Hanka mění techniku. „No tak, Kájo, když tu brokolici sníš, dostaneš dezert.“ Dalších 15 minut ticha. „Aspoň ji zkus. Je moc dobrá. Dodá tvému tělu vitamíny a minerály!“ Ale brokolice leží pořád nedotčeně na talíři a Kája vzdoruje… Hanka vzdychne, vzdá to a odnese talíř a Kája vítězoslavně odbíhá od stolu do pokoje. Také to moc dobře znáte? Zkuste změnit přístup, přestaňte bojovat a uvidíte, co se stane!