Nejnovější články

před rokem Děkování14

Bezlepkové vegan lívance plné proteinu

Tyto lívance jsou extra jednoduché z minima surovin a plné proteinů. Není to zrovna babičkovský recept, je bez bílé mouky i bez vajec. Ale za to je bezlepkový a místo bílého cukru použijeme datlový sirup nebo třeba jen rostlinný protein se stévií – jak si sami zvolíte.
před rokem Děkování24

Nepečené fazole, po kterých se budete oblizovat

Asi znáte legendární pečené fazole. Způsob přípravy fazolí převzatý v 17. století od původních indiánských kmenů v Americe. Dnes se většinou prodávají hotové v plechovce. I když konzervovaná varianta může leckomu posloužit jako rychlé jídlo, bohužel s sebou někdy nese i nevýhody v podobě přemíry přidaného cukru, nízké čerstvosti nebo obsahu hormonálního disruptoru BPA z plastového vnitřního potahu konzervy. Naštěstí si je můžeme připravit poměrně jednoduše i doma!
před rokem Děkování8

Kolik vlákniny mohou děti jíst, aniž by jim to ublížilo? Porovnání studií

Studie potvrzují, že vláknina je prospěšná pro člověka jakéhokoliv věku. Pak se ale, podobně jako maminka Věra, dozvíte, že by ji děti neměly jíst. „Kolik je tedy optimální množství vlákniny pro malé děti a co se stane, když jí snědí více?“ ptá se Věra. Pojďme s Věrou toto téma do detailu prozkoumat. Čekáte konkrétní čísla? Pak vás závěr studií a přiznání vědců na toto téma nejspíše překvapí…
před rokem Děkování28

Proč malé děti nesmí celozrnné pečivo? Budete překvapeni, jak to doopravdy je

Celozrnné výrobky jsou zdravější než ty z bílé mouky. O tom asi není pochyb. Když Věra narazila na informaci od českých pediatrů, že celozrnné výrobky jsou pro děti nevhodné až nebezpečné a neměly by je jíst – podle některých až do 12 let, neslučovalo se to s jejím selským rozumem a vyvstávalo jí na toto téma spoustu otázek. „To mám své dítě krmit až do 12 let bílými rohlíky?“ A tak se rozhodla tomu přijít na kloub. Co zjistila? Překvapivé informace!
před rokem Děkování12

Výzkum odhalil, jak si za 4 měsíce posílit a změnit střevní mikrobiom k lepšímu

„Už mám zase depku a pořád bych jedla sladké, děti opět leží s chřipkou a manžel už neví, co s těmi jeho problémy s trávením dělat. Doktor z testů nic nezjistil, prý mu nic není a dostal od něj nálepku „dráždivý tračník“ a toť vše… Ať už se to konečně vše vyřeší. Vyčerpává mě to!“ Za vším tímto – ať tomu věříme, nebo ne – stojí náš střevní mikrobiom. Náš druhý mozek, který ovládá vše od toho, jak se cítíme, kolik máme energie, přes to jak a co trávíme, na co máme chuť, jestli onemocníme, až po to, jakou budeme mít hmotnost nebo kvalitu spánku. Nejste s tím spokojeni? Vědci odhalili jednoduchou metodu, díky které můžete mikrobiom svůj i své rodiny změnit během pouhých 16 týdnů.
Bacteria supercook preload