Menu
V našem magazínu píšeme o novinkách v oblasti rostlinné stravy a zdravého střeva.
před 11 měsíci Poděkování21

Velká recenze tempehů 2020, víte, který je nejlepší?

Uzený, marinovaný nebo smažený tempeh? Od značky Sunfood nebo raději jiný? Tempeh není nejlevnější potravina, proto chceme koupit ověřený – ten, který nám bude zaručeně chutnat. Když ale nemáme osobní zkušenost, je to těžká volba. Proto jsme srovnali ochucené tempehy dostupné na našem trhu. Který nás nejvíce oslovil a který v testu propadl?
před 12 měsíci Poděkování123

Kompletní přehled druhů mouk a jejich použití v kuchyni

Dnes už se v domácnostech nepoužívá pouze pšeničná mouka. Trh je plný rozmanitých druhů, kterými můžete ozvláštnit pokrmy jak chuťově, tak i nutričně. Máte v nich zmatek? Nevíte, jakou kam použít? Máme pro vás praktický přehled, jak se v nich vyznat!
před rokem Poděkování8

Příprava chleba mi zabere méně času, než uvařit oběd

„Evi, mohla bys mi na zítřek prosím upéct kváskový chlebík?“ volá mi kamarádka Míša. Jede si pro něj ke mně autem 15 minut. „Naučím tě ho péct, Míšo. Můžeš si ho pak upéct, kdy budeš potřebovat a nemusíš si pro něj jezdit, je to jednoduché,“ říkám jí, když dorazí ke mně. „Nemám čas ho péct. Zabere to moc času,“ povídá. Tak jsem se zamyslela. Kolik mi příprava chleba zabere celkově aktivního času? A spočítala to. Přináším výsledky pro všechny, kteří stejně jako Míša mají strach začít péct kvůli časové náročnosti domácího chleba.
před rokem Poděkování34

Jak vybírat kysané zelí v obchodech, aby mělo výhody toho domácího?

V dnešní době plné chřipek, koronaviru a nemocí je kysané zelí ideálním přírodním lékem i prevencí. Obsahuje totiž spoustu vitamínu C, vlákniny a probiotik pro silnou imunitu a zdravé trávení. Není ale zelí jako zelí. To, co se dnes prodává, už tyto benefity vůbec nemusí mít. Jak vybrat správné tradiční kysané zelí?
Bacteria supercook preload