Eva Horáčková (Dudíková) před 4 týdny 5

Co je to lahůdkové droždí (LSD) a na co se používá

Luxusní dochucovadlo, které má oříškovo-sýrovou slanou chuť a pozvedne každý pokrm na novou úroveň. V kuchyni má mnoho využití…

Eva Horáčková (Dudíková) před měsícem 6

Cizrnová mouka v kuchyni – co umí a jak s ní nahradit klasickou mouku

Výživná alternativa ke klasické mouce se širokým využitím ve sladké i slané kuchyni. Mouka z cizrny je plná bílkovin a díky pojivovým schopnostem skvěle nahradí v těstech i vejce.

Populární recepty

• Jediný návod, který potřebujete k výrobě pickles – rychle kvašené zeleniny
• Jednoduchý recept na kvašáky, okurky kvašené ve slaném nálevu
• Snadný recept na živý jablečný ocet, lék i čistič domácnosti
• Jediný návod na rostlinná mléka, který potřebujete (ve 3 krocích)
• Jednoduchý návod na tradiční kysané zelí, které zvládne připravit každý (i bez zeláku)

Jiří Paulas před 7 měsíci 7

Pohanka: Starý známý s novými možnostmi

Dnes se podíváme na potravinu, která by mohla být skvělým doplňkem vašeho jídelníčku – pohanku. Určitě jste o ní slyšeli, někteří jste ji dokonce už jedli, anebo je pravidelnou součástí vašeho jídelníčku jako to máme my.

Eva Horáčková (Dudíková) před 12 měsíci 24

6 netypických druhů kimchi, které si musíte vyrobit. Z květáku, jarní cibulky, cukety nebo kedlubny!

Kimchi není jen kvašené čínské zelí. Vyrobit si ho můžete z čehokoliv. Stáhněte si návod a použijte na jakoukoliv zeleninu, kterou máte po ruce…

Eva Horáčková (Dudíková) před rokem 73

10 překvapivých způsobů, jak a kde používat jablečný ocet. Čistí, chutná i léčí

Jablečný ocet by měl být základem každé domácnosti. Je to zázračný všestranný pomocník, který chuťově doladí pokrmy, vyčistí celý domov, vyživí pokožku a pomůže i s mnohými zdravotními problémy.

Eva Horáčková (Dudíková) před rokem 78

Kváskové rohlíky jako z pekárny, zvenku křupavé a uvnitř nadýchané

Těmto pravým českým křupavým rohlíkům nelze odolat, zvlášť když jsou právě vyndané z trouby. Stačí pár surovin a trocha volného času a křupavá dobrota je na stole.

Začínáte s námi?

Zjistěte, jaká je naše mise, proč jsou naším tématem rostlinné potraviny a zdravé střevo a v čem vám můžeme pomoci.

Co děláme a proč?

Přidat se do FB skupiny

Odebírat nás e-mailem

Eva Horáčková (Dudíková) před rokem 10

Jak připravit skvělou grilovačku bez masa – 3 luxusní recepty, se kterými zazáříte

Bezmasé grilování nemusí být jen cuketa, paprika a žampion. Ukážeme vám naše 3 originální oblíbené recepty, na kterých si pochutnáte!

Eva Horáčková (Dudíková) před rokem 41

Co je to kimchi, kde ho koupit a jak jíst

Křupavá pikantní pochoutka, která dodá šmrnc vašim oblíbeným pokrmům. A navíc ještě potěší vaše tělo, protože se považuje za jedno z nejzdravějších jídel světa.

Eva Horáčková (Dudíková) před rokem 15

Luxusní domácí vegan bavorské „klobásky“, vhodné nejen na gril

Kupované rostlinné klobásky jsou nejen drahé, ale často mají také horší složení. Tak si je pojďme připravit doma. Je to snadné, levné a výsledné klobásky jsou opravdu výborné!

Eva Horáčková (Dudíková) před 2 lety 5

Máte rádi batáty? Pak si zamilujete i tento burger salát!

Super-misky jsou mým oblíbeným obědem nebo večeří. Jsou velmi variabilní, krásné, výživné a rychle hotové. Pokud nevím, co si dát – ať už doma nebo s sebou, jsou ideálním řešením. Tato miska je luxusní a uspokojivá díky nasládlému batátové burgeru se špetkou chilli. Je opravdu návykový. Zkuste!