Návod v 9 bodech, jak se starat o svůj mikrobiom a získat zpět své zdraví
Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?
Co takhle si odlehčit?
Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?
A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací
Čím dál tím víc vědci mluví o důležitosti zdravého mikrobiomu pro kvalitní život. Ovlivňuje náš metabolismus, imunitu, trávení, náladu, spánek, energii, váhu a celkové zdraví.
Pokud budou naši „mikrouti“ (jak o nich mluví MUDr. Radkin Honzák) spokojení a v rovnováze, mohou nám přinést „superschopnosti“ a kvalitní život – a to za to stojí, nebo ne?
Péče o mikrouty není o nic těžší, než péče o domácího mazlíčka
Naši mikrobí „mazlíčci“ – podobně jako třeba pejsek – ke svému spokojenému životu potřebují:
- krmení,
- péči,
- odpočinek,
- a kamarády.
Sepsali jsme pro vás návod s 9 praktickými body, jak o mikrouty pečovat tak, aby byli zdraví, silní a spokojení – a s nimi i vy.
Jak mikrouty správně krmit
1. Co největší pestrost
Mikrouti mají rádi diverzitu ve stravě. Každý z nich má totiž rád něco jiného. Čím větší pestrost ve stravě budeme mít, tím více mikroutů pohostíme a tím více superchopností získáme.
Studiemi ověřeným cílem je dopřát mikroutům ve stravě alespoň 30 různých rostlinných potravin za týden. Tím se myslí nejrůznější obiloviny, luštěniny, zeleninu, ovoce, oříšky a semínka – a že jich všech je! 🙂
Pokud se vám stává, že často jíte pořád to samé dokola, bude se vám hodit náš praktický pomocník – Seznam obilovin, luštěnin, ořechů, semínek, ovoce a zeleniny. Vytiskněte si jej, nalepte na lednici, nakupte zásoby a začněte z nich připravovat dobroty. Pokud nevíte, jak tyto suroviny vařit a používat, pomohou vám naše e-booky nebo strýček Google.
2. Prebiotika – primární krmivo
Prebiotika jsou typ vlákniny (oligosacharidy), které jsou pro naše tělo nestravitelné. Ale pro mikrouty jsou největší lahůdkou a základem stravy. Dodávají jim energii a sílu, aby byli zdraví, mohli růst a rozšiřovat svou tlupu. (1, 2)
Prebiotika najdeme v mnoha druzích ovoce, zeleniny a celozrnných obilovinách. Těmi nejbohatšími zdroji jsou: cibule, česnek, pórek, artyčoky, chřest, topinambur, kořen čekanky, list pampelišky, banán, ječmen, žito, černý kořen, yakon, ovesné vločky, jablka, len aj. (3)
3. Polyfenoly – doplňkové krmivo
Polyfenoly jsou látky vyskytující se u rostlin. Jsou prospěšné jak pro rostliny – chrání je před UV zářením a patogeny – tak pro naše mikrouty a zároveň i pro nás.
Podobně jako prebiotika jsou i polyfenoly oblíbenými dobrotami mikroutů. Těm zlepšují jejich životní úroveň a spokojenost a pomáhají rozšiřovat jejich komunity. (4)
Polyfenoly můžeme mikroutům dopřát konzumací pestře barevných nebo trpkých/hořkých potravin. Hojně je obsahují bobuloviny (a ovoce obecně), granátové jablko, brokolice, čaj, kmín, kurkuma, olivový olej, kakao, vlašské ořechy, mandle, arašídy, celozrnné obiloviny atp.
Jak o mikrouty dobře pečovat
4. Cirkadiální rytmus
Našim mikroutům prospívá dodržování přirozeného cirkadiálního rytmu – v jídle i spánku. (5)
Pro optimální zdraví mikroutů bychom tedy měli vstávat a chodit spát dle denního světla a jíst nejlépe 2–3 hlavní jídla denně s dostatečnými pauzami mezi nimi (bez tzv. „uzobávání“).
5. Dostatek tekutin
Je důležité pečovat o to, aby mikrouti a tělo mělo dostatečný pitný režim.
Nosíme s sebou sklenici s vodou a než něco sníme, napijeme se – jak se totiž říká „někdy je hlad jen převlečená žízeň“.
6. Čerstvý vzduch
Procházky, denní světlo, sluneční paprsky, čerstvý vzduch, kontakt s přírodou a zvířaty – to vše je pro mikrouty důležité a dělá jim dobře. (6, 7)
Proto je nejlépe každý den bereme s sebou na procházku, na výlet, do přírody nebo na zvířecí farmu.
7. Pohyb
Aby byli mikrouti v dobré kondici, je třeba dohlížet, aby měli dostatek pohybu (alespoň 30 minut denně). (8)
Můžeme zvolit jakýkoliv pohyb, který nás baví – ať už je to tanec, jóga, procházky, běh nebo třeba cyklistika. Mikrouti budou nadšení z čehokoliv. Díky pohybu (a pobytu venku) se zvyšuje jejich diverzita.
8. Antistresová kůra
Mikroutům škodí stres. Je třeba ho proto omezit. Ať už vyřešením původců stresu (změna práce, ukončení „toxického“ vztahu, vyléčení infekce aj.), anebo alespoň zmírněním pomocí nejrůznějších technik – může to být třeba klidná jóga, procházka nebo jiný pohyb, meditace, vědomé dýchání aj. Díky tomu se mikrouti dostanou do dobré nálady a budou zase šťastní a vyrovnaní. (9)
Jak mikrouty socializovat
9. Kontakt s kamarády (probiotiky)
Mikrouti milují společnost a velmi jim prospívá. Proto jim ji pravidelně dopřáváme pomocí probiotik – obsahují živé mikroutí kamarády. Buď probiotika užíváme jako doplňky (viz Návod, jak vybrat vhodná probiotika), anebo v podobě probiotických potravin. (10)
Probiotické potraviny si můžeme buď koupit, anebo vyrobit doma (mrkněte na naše návody). Jsou jimi třeba: kysané zelí, kvašená zelenina, kimchi, probiotické jogurty, kefíry, probiotické pomazánky a sýry, kvas, zázvorové pivo, kombucha aj.
Na závěr…
Nezapomínejte o vaše mikrouty a celkově střevo dobře pečovat, protože…
Vaše střevo není Las Vegas. Co se stane ve střevě, nezůstane pouze ve střevě. Ovlivní to celé vaše tělo a vaše zdraví.
A jak tedy vypadá každodenní péče o mikrouty v praxi?
- Jíst celistvé rostlinné potraviny,
- Jíst duhu (co nejvíce různých barev ovoce, zeleniny aj.),
- Sníst alespoň jednu potravinu s prebiotiky,
- Dát si něco probiotického,
- Jít ven na procházku,
- Věnovat se oblíbenému pohybu,
- Pít dostatek tekutin,
- Neuzobávat mezi jídly,
- Dodržovat cirkadiální rytmus těla,
- Kvalitně spát,
- Nejíst minimálně 3 hodiny před spánkem,
- Věnovat se antistresové činnosti.
A pokud to s dobrou péčí o mikrouty myslíte vážně, bude se vám hodit Odlehčená super-kuchařka pro zdraví střeva. Stačí podle ní jen vařit, jíst, cvičit a meditovat a vnímat pozitivní změny ve vašem životě. Moderní návod na zdravý život pro každého. 🙂
Mikroutům zdar!
Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?
Co takhle si odlehčit?
Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?
A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací
Poděkovat autorovi
Autor uvidí vaši zpětnou vazbu, což jej motivuje k další tvorbě.
Najděte si odlehčený recept prospěšný pro střevo. Máme jich stovky.
a zařaďte lahodná jídla podporující váš mikrobiom
Otestujte si své střevo
Rovnováha střevního mikrobiomu je zásadní pro naši fyzickou i psychickou pohodu. V tomto krátkém kvízu se dozvíte odhad, jak je na tom váš mikrobiom.