před 2 lety Děkování25 lidí poděkovalo

Kimchi cookies, nejoblíbenější křehké sušenky z fermentované zeleniny

Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů? Co takhle si odlehčit?

Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?

Co takhle si odlehčit?

Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?

A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací

✨Stáhnout ukázkový jídelníček zdarma ✨

Pro všechny, kteří se snaží omezit sladkosti a rádi mlsají sušenky, zkuste je teď naslano! Třeba právě tyto z kimchi. U nás se ihned staly hitem. Jsou zdravé, křehké a lehce kořeněné po kimchi.

Ingredience (na cca 23 ks)

  • 200 g celozrnné mouky (např. špaldové nebo pšeničné), v případě bezlepkové diety pohankové mouky
  • 200 g kimchi (např. dle tohoto receptu)
  • 100 g oleje nebo změklého rostlinného másla (např. podle tohoto receptu)
  • 1 lžíce javorového sirupu nebo jiného zdravějšího sladidla
  • 1 lžička soli

1. Nachystáme kimchi

Pokud je kimchi hodně šťavnaté, vodu zcedíme a dáme stranou. Kimchi nahrubo rozmixujeme nebo pokrájíme na menší kousky.

2. Připravíme těsto

V míse smícháme mouku, sůl, kimchi, sladidlo a olej. Zpracujeme v pružné a nelepivé těsto.

Pokud by bylo příliš suché, přilijeme trošku vody z kimchi, pokud mokré, přisypeme mouku. Nejlépe necháme ještě 30 minut odležet, ale není nutné.

3. Uděláme placičky

Z těsta odebíráme kousky a v ruce tvarujeme malé placičky. Pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem.

Vrch každé sušenky můžeme ozdobit vzorem vytvořeným pomocí vidličky.

4. Pečeme

Nahřejeme troubu na 230 °C a vložíme do ní plech se sušenkami. Pečeme cca 12–15 minut. Sušenky jsou hotové, jakmile jsou zespodu zlatavé.

Vytáhneme a necháme je vychladnout. Po vytažení z trouby budou ještě měkké, ale jakmile vychladnou, zkřehnou. Uchováváme vystydlé v uzavřené nádobě v pokojové teplotě.

Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů? Co takhle si odlehčit?

Je vám někdy těžko, býváte unavení, trávení nefunguje dle představ nebo kila jdou těžko dolů?

Co takhle si odlehčit?

Ozdravit svůj jídelníček a tím sami sebe?

A začít jíst více rostlinných jídel, kterou jsou dobře stravitelná, zdravá, výživná a chutná? Více informací

✨Stáhnout ukázkový jídelníček zdarma ✨

Tento recept je mls 😋

V podobných receptech se snažíme přinášet zdravější a modernější alternativy nejrůznějších pochutin, které slouží pro zpestření jídelníčku. Na našich mlsech náš jídelníček nestojí, ale rádi si je někdy dopřejeme. Přečíst si rozhovor o našem životním stylu – je Superkvašácká strava dokonalá?

Děkování

Poděkovat autorovi

Autor uvidí vaši zpětnou vazbu, což jej motivuje k další tvorbě.

Děkování 25 lidí poděkovalo za tento článek
Poděkovat Chvíli strpení…

Najděte si odlehčený recept prospěšný pro střevo. Máme jich stovky.

a zařaďte lahodná jídla podporující váš mikrobiom

✨Získat přístup✨

Střevo

Otestujte si své střevo

Rovnováha střevního mikrobiomu je zásadní pro naši fyzickou i psychickou pohodu. V tomto krátkém kvízu se dozvíte odhad, jak je na tom váš mikrobiom.

Otestovat si střevo

Komentáře

Chcete přidat komentář k článku?

Chceme sjednocenou diskusi, proto ji najdete u souvisejícího facebookového příspěvku a ne zde na webu.

¨